靠端午撑腰 龙虾涨2元/斤
- http://fishery.aweb.com.cn 2008年06月05日13:08 扬州时报
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今日扬州网消息：还有几天就要到端午节了，记者昨走访市区农贸市场发现，此前一直维持在12元左右的龙虾价格近日悄悄上涨，7钱左右一只的龙虾现在卖到了14元左右。而河虾价格经历了今年4月份高位价35元/500克，上月回落至25元/500克左右，本月不少品种河虾价格跌破20元/500克。
凤凰桥菜场的摊贩告诉记者，龙虾价格之所以上涨，主要是因端午将至，不少市民有吃“五红菜”的风俗，黄鳝、 黄鱼、龙虾、咸鸭蛋、苋菜组成了“五红菜”，龙虾自然是市民餐桌上不可或缺的“五红菜”之一。另外，随着气温的攀升，龙虾大部分被宾馆饭店所购，市场上出售的并不多，价格自然上涨。
与龙虾相比，河虾的价格有所回落。记者从水产批发市场获悉，近期我市河虾批发价格开始回落，零售价已从25元/500克回落至19元/500克。不过，鲫鱼等淡水鱼类价格仍处于高位，其中鲫鱼的价格最高卖到了7.5元/500克。
扬州水产批发市场的相关人士介绍，河虾价格下跌主要是因为前段时间价格高位运行，现在随着天气的转暖，河虾的价格将会相对稳定，鲫鱼等淡水鱼的价格随着本地水产品的大量上市，价格也将会逐步回落。 （ 高松元）
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