日本在中国鳗鱼产品上贴追溯条码 企业应积极应对
- http://fishery.aweb.com.cn 2008年07月21日09:13 新华网福建频道
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据日本有关媒体7月15日报道，因相继出现中国鳗鱼被检出抗菌剂和虚假标识其产地问题，进口商“日本水产”公司引进产品可追溯系统，从4月开始在中国养殖或加工后的鳗鱼产品包装上贴上QR条码，以便让消费者通过手机扫描就能获取产品工厂所在地、抗菌剂检查结果等相关信息。为保证输日鳗鱼产品的安全卫生，检验检疫部门建议鳗鱼产品养殖、生产企业高度关注，积极应对：一是加强养殖源头和农业投入品的管理，杜绝使用违禁药物；二是加强生产过程卫生控制、避免产品遭受交叉污染；三是进一步强化产品批次管理保证出口产品可追溯性；四是有效实施食品安全防护计划，防范人为因素及外来因素对食品的破坏和污染。
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