（……接上文）

　　三、美国市场对虾产品情况分析

　　近几年来,中国输美虾产品(含对虾以外的所有的虾),呈现波幅明显,波峰震荡的局面。当中国输美对虾总量超过5万吨以后，美国终究会以各种名义对中国对虾制造障碍，似乎这已经成为一种习惯性的做法。

　　自2003年开始，中国输美虾产品的数据是：2003年6.57万吨、2004年4.56万吨、2005年3.82万吨、2006年6.68万吨、2007年1-7月3.01万吨。

　　2004年之后，中国输美对虾中的面包虾数量巨增，很大程度上躲开了美国反倾销制裁。2007年1-7月，中国输美面包虾1.88万吨，占我输美虾产品总量的62.46%，去壳冷冻虾7364.88吨，占24.4%，冷冻虾肉2051.9吨，占6.8%，无头虾1098.77吨，占3.64%。

　　2006年，从品种细分看，制作或保藏的小虾以及对虾，增速明显，成为出口美国的主打产品。2006年，我国输美制作或保藏的小虾以及对虾产品4.97万吨，增长139%，(文章出自农博网水产频道)占出口虾比重74.4%，带壳对虾上升，4242.25吨，同比增19.2%，淡水小龙虾仁增长迅速，6832.34吨，增105.8%，冻虾肉下降幅度颇大，1755.73吨，同比下降58%，整只小龙虾3902.16吨，下降19%。

　　2006年，中国输美虾产品与中国出口各国虾产品变化趋势相同。2006年，中国出口制作与保藏的对虾20.07万吨，同比增长67.37%，高速增长，比重达到55.57%；新鲜小虾以及虾苗出口量引人注目，达2.53万吨，增34.68%，比重8.5%；冷冻对虾仁6036.5吨，下降68.4%，冷冻小虾仁1.14万吨，下降52%。

　　四、美国对虾市场提供出的信息：

　　１、在当前的国际贸易中，美国市场不单纯是商人的市场，美国市场中含有更多政治取向。

　　在美国市场中，政治因素大于经济因素。这是中国商人应该清楚的一点。美国市场并不是用质量，用价格性能比说话。美国人做生意取舍是：你是否听话。听话就照顾你，即便你价格高、质量差，也要你的货；不听话就不照顾你，即便你产品价廉物美，也不要你的货，或者想方设法限制你。美国人做生意和日本人正好想反。美国人务虚，日本人务实。日本人不管你意识如何，好东西，便宜货就要。

　　２、相比较说，美国食品市场仍然是比较粗糙的市场。

　　虽然它特别讲究快捷、讲究省时、讲究方便。但美国市场也正在发生着返璞归真的倾向。今年１－７月份，中国输美面包虾虽然达到１.８８万吨，但同比仍然下降１３％；而未去头、去壳的冷冻虾７３６４.９吨，上升４８.８％；

　　２００６年，中国输美龙虾制品（含龙虾肉）１.０７３万吨，同比上升２１.５６％。龙虾肉质虽差，但个头大，水分少，吃一个顶一个，实用。２００６年输美对虾肉１３７８.１５吨，对虾肉当然肉质细腻，但是同比下降６６.２％。

　　相对南美白虾，美国小龙虾市场存在巨大发展潜力。特别是熟食清水龙虾。美国是充满个性化的市场，在设计美国商品的时候，也应该特别注重更多的提供个性化产品。比如：迷你化包装直至超大型罐装。家庭装、旅游装、野营装、聚餐装或者就是一种摆饰、装饰品,好象就是鱼缸。搁在桌子上看，看够了再吃。

　　３、国际贸易中的对虾供应商，正在向少数国家、少数国家的少数地区、少数国家的少数地区的少数企业集中。

　　从亚洲地区领头羊—泰国，拉美地区领头羊—厄瓜多尔，这两个国家对虾业的发展势头可以清楚看出：这两个国家的对虾业越做越强，在４０几个对虾供应国竞争对手中脱颖而出，进入“一览众山小”境界。中国情况同样如此。中国对虾供应区域集中在广东，广东又集中在湛江，湛江集中在湛江国联水产有限公司身上。２００６年，湛江国联水产公司出口对虾１.２亿美圆，占湛江地区对虾出口额的１／３，占全国对虾出口额的１／１０。

　　经济全球化与产品区域化、国际一体化与企业专一化正在实现着高度统一。经济全球化，要求同一件产品，必须具备走向全球的同样的标准与质量。它应该就是同一条生产线生产出来的同样的产品。商家不需要花费精力与时间去检验更多的国家、地区、企业的产品质量。(文章来自农博网水产频道)如果一个地区能做到的事情，就需要一个地区；一个企业能做到的事情，就需要一个企业，考虑到激励作用，顶多需要３－５个地区，３－５个企业。因为方便，因为可以掌控。市场经济的最高原则之一，就是节省时间。在不需要复制的时候，没有理由再去复制。

　　经济发展到今天，就产品领域而言，越是大而全的公司，越是没有发展的希望；越是专一化的公司，越是有发展的机遇。因为你全部的精力都在同一件商品上，你有更多的原因，更多的理由，更多的机会，把自身产品做好。

　　国学大师王国维在他著名的《人间词话》中描述了人生三种境界：第一种“昨夜西风凋碧树，独上高楼，望断天涯路”；第二种“衣带渐宽终不悔，为伊消得人憔悴”；

　　第三种,也是人生最高境界:“众里寻他千百度，蓦然回首，那人却在灯火阑珊处”。（语出自辛弃疾<青玉案>元夕词。）

　　这三种境界同样是我们做产品的最高境界。当人们蓦然回首时候，在那美妙的灯火阑珊之处，最熠熠闪亮的是你的产品。

　　４、市场化取向是进入国际市场唯一途径。

　　《新财富》杂志学术顾问、美国耶鲁大学管理学院金融经济学教授、北京大学光华管理学院特聘教授陈志武教授在他文章中提到：“越勤劳的国家，人均ＧＤＰ反而更低。因为，当一个国家的制度机制不利于市场交易时，人们的相当一部分勤劳是为了对冲制度成本。”

　　改革进行到今天一步，在党政分开、政企分开完成之后，政经分开已经提到议事日程。尽快形成健全、完整的市场体系已经成为非常重要的改革内容。企业自己管理自己的事情,行业自己管理自己的事情,是大事所趋。

　　２００４年，美国对包括中国在内的６国进行反倾销调查，只有一个企业胜出，它就是中国湛江国联水产有限公司。在上述６个国家的上百个对虾生产企业中，(文章出自农博网水产频道)只有湛江国联以０关税的姿态进入美国市场。

　　２００７年９月１４日，美国官方宣布，对中国湛江国联水产生产的对虾产品，解除所有限制。意思是说，在当前一段时期内，中国对虾生产企业，只有湛江国联一家的产品，不仅仅是对虾，湛江国联的所有产品，都可以无限制的进入美国。

　　原因何在？原因就在湛江国联的公司更加尊重市场化原则，更加贴近市场。它的产品，它的企业运作，它在市场中的表现更加优秀。美国人因为挑不出它的毛病，不得不让它进入市场。同样，是湛江地区相对比较规范的市场环境，培育出了规范化的企业。

　　结束语：

　　对虾产业是一个日趋成熟的产业。对虾产品在国际市场中的表现，以及在国内市场中的表现，都在证明着一条趋势：对虾产品正在走向脱离水产品的一个独立的市场。它完全可以在食品(文章出自农博网水产频道)市场中、在副食品市场中、在其他各类市场，比如：餐饮市场、旅游市场、礼品市场、保健品市场、医药市场中独挑大梁，成为区别于其他食品的独立的产业、行业。

　　对虾市场是有着长远的广阔天地的市场。让我们为之而努力！（全文完）

　　作者：全国工商联水产业商会副秘书长

　　中国社科院渔业经济专业委员会常务理事、副秘书长

　　农业部中国水产贸易专家组专家

　　农博水产特约专家

　　吴湘生

　　二００七年九月３０日

　　资料：1、NMFS：NationalMarineFisheriesService,

　　美国国家海洋渔业服务部

　　2、中国水产学会

　　3、中国商务部网站

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